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Trois œufs pochés aux jaunes coulants, garnis de ciboulette, dans un bol blanc. Accompagnés d'avocat, épinards et sel sur une table.
Nutrition
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À retenir L’essentiel à retenir : consommer jusqu’à trois œufs entiers par jour booste la mémoire et protège le cœur

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Façade de L'Harmonie Verte, boutique végétale & éthique à Paris, avec clients. Vitrines exposant produits frais et vêtements.
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À retenir L’essentiel à retenir : Paris regorge désormais d’adresses militantes pour adopter un mode de vie 100 % végétal

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Bol de pudding de chia garni de framboises, myrtilles et kiwi, avec des graines de chia en pot et des feuilles de menthe sur une table en bois.
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À retenir L’essentiel à retenir : ces minuscules graines sont des bombes nutritionnelles capables d’absorber jusqu’à 12 fois leur poids

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