L’huile de coco désodorisée est raffinée et sans odeur. Ce qui la distingue de la vierge, sa composition, ses usages en cuisine et sa conservation.
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Quelles souches contient un ferment pour yaourt, à quelle température et combien de temps fermenter, avec quel lait et combien de repiquages.
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Feuille de ginkgo biloba : composition, tisane (5 g pour 200 ml), durée de cure, ce que disent les études Cochrane et les interactions à connaître.
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Pain d’épices sans gluten : mix de farines riz et châtaigne, 200 g de miel, cuisson à 160 °C, tableau comparatif de trois recettes et conservation.
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Lin brun ou doré : même espèce, oméga-3 quasi identiques. Goût, usages en cuisine, quantité par jour, précautions et conservation pour bien choisir.
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Une huile essentielle périmée est-elle dangereuse ? Durées par famille, signes d’oxydation, risques pour la peau et que faire des vieux flacons.
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Aucune tisane ne nettoie le pancréas. Doses de menthe, fenouil et artichaut pour la digestion, précautions, causes de pancréatite et signes d’alerte.
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Comment utiliser l’huile essentielle d’orange douce : 3 gouttes en diffusion, 1 à 2 gouttes par jour par voie orale, délai de 3 h avant le soleil.
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Le thé est une plante, la tisane une boisson, l’infusion une méthode. Durées, températures et mode de préparation selon la Pharmacopée française.
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